07/08/2006
定居于厨房
最近在一个偶然的情况下发现了一个很多食谱的blog,大家如果有兴趣的话可以去看看啊!!!!!
我最爱她做的蛋糕..简直是天才!!!
定居于厨房:
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20/02/2006
京港大不同（一）
1）食飯
北京人中意先食菜，後食飯（如面，飯）等
但以麵條居多
在飯桌間他們喜歡以酒代茶，還要轟轟烈烈飲白酒，當然吾少得你敬我我敬你這玩意
香港人會叫菜食飯，d菜撈埋d飯一齊食
而且席間以吃飯為中心，並非喝酒，可能是廣東菜比較好食，所以大家都以食為先
17:15 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (2) | Email this
12/07/2005
好貴的鼎泰豐
老店：臺北市 信義路永康路
鼎—古代煮東西的器物，三足兩耳
而鼎泰豐這家店更可以用“鼎鼎大名”，“鼎沸”，“鼎盛”，“鼎新”來形容…
鼎泰豐的小籠包世界聞名，中意美食既人都應該知道…上個星期日就比我無意中得知北京都開左間新既店，於是便要我老公當探路犬兼柴可科夫司機帶我同Andy仔區去食小籠包…
“嘩！好fusion哦！”呢個系我一入店既感覺…間鋪頭d裝修真系好fusion，感覺似食日本料理多過食小籠包，不過裝修還是落足本錢的，好grand啊！
“嘩…好貴啊！！”這是我入店的第二感覺…因爲一籠十個的小籠包要￥38，而我最愛的蟹粉小籠包要￥58，小籠湯包也要￥58…
以我同老公對小籠包既鍾愛同熱情，我心想：[sigh…要食飽兼過足癮…至少都要￥400，才能走人…]貴啊！
看完個menu之後，我有想走的衝動，因爲這樣就住就住食實在不過癮，而且花￥400吃小籠包，記住，系小籠包！！！！！而已…系北京真系超級吾抵食…
用￥400，食麵粉同豬肉，真系再好食都覺得自己“娘”透…但系都坐落，如果要走人又太有性格，而且服務員有很熱情，於是就“娘”一次啦！！
拿…玩貴格系要付出代價的…就系要就住就住，用電腦食飯…要結果系吾過足癮之餘但要食得飽，於是我地就叫左小籠湯包*1；雞湯面*1；凍肉切片*1；炒珍菌*1…後來又加點一籠小籠包*1…
雖然d小籠包做得好精致，又好好食，又有好多好多汁，但系食得吾痛快…
啊！突然好挂住上海既南翔小籠包，下次去上海一定要食餐飽！！！
20:35 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (5) | Email this
05/04/2005
雙7
是77，吾系71,它不是便利店，是越南綠豆糕的一個商標。
呢個綠豆糕吾應該叫做“糕”，應該叫做“酥”，因爲它同中國蘇杭特産的花生酥有點相似，是呢種一按即碎，入口即溶的小食。但系，它沒有花生酥的那種食幾口就覺得油膩的感覺，而是食n個之後還想繼續食，食到吾想停的那一種美食…而且，它一d都吾甜，所以我好鬼喜歡…食完之後，口裏留著一陣陣豆糕的香氣…yummy!!
最令人意外的是，打開每個包裝之後，綠豆酥已經分成1cm*1cm的小塊，共16粒，厚6mm，我心裏想，製造商是怎樣把呢種一按即碎的小美味分成16份…不過，無論如何，一口一小塊的感覺總比鯨吞一大塊的感覺來得優雅…
因此，我就巴不得把它們放在精致小碟上，放一塊薄荷葉和一個resberry做裝飾，然後....
在暖意綿綿的春天的下午，坐在頤和園的湖邊，沏一杯碧螺春，聽著王家衛的花樣年華sound track，口呷著美味的雙7，再閱讀一本好書，這樣，貓生就沒有白白虛度~~~~
愛死雙7！！！
想吾到，除了紮肉之外，我又愛上另一種越南的小吃…
越南…what a wonderful country!
00:20 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (2) | Email this
02/03/2005
烤鴨胡同（二）
聽說利群烤鴨店的老闆是全聚德的第一代傳人，所以對烤鴨的要求十分的講究，除了用果木烤外，還要經過二八一十六個工序…才能把鴨烤出來…所謂一道不能少啊！所以雖然地方偏僻同狹小，但系就座無虛席。
聽說最好吃的烤鴨都要預定的，於是我一早就打電話去預定，我們還點了鴨湯和三絲蛋捲。
上菜了，烤鴨的皮很薄，帶點肉，皮同肉之間居然無肥肉，而且因爲即叫即做，所以非常脆…我最鬼欣賞就系它只鴨居然無肥肉，因爲全聚德的鴨都好鬼肥，油淋淋，食2塊已經吾想食！！！
.......吃北京填鴨是這樣子的，將一到二塊的鴨薄切放到一塊面皮上面，然後再來d蔥同放d甜麵醬卷住一齊食，但我自己偏偏中意淨食鴨薄片，因爲這樣鴨香就不會被大蔥同甜麵醬蓋過，而且這樣我覺得更原汁原味啊！！！
...對於食量偏小的三個香港人來講，食曬一隻鴨是無可能的！！因爲再好食既鴨都好鬼滯，但系利群的烤鴨真系我食過最好食的了！！！
他們的三絲蛋捲好好食，味道清淡但散發著淡淡的蛋香，會不知不覺令人越食越多！！yummy!!
有8分out of 10分！！
至於個鴨湯…我仲系覺得自己系屋企煲既好飲，因爲煲湯嗎…還是廣東人最熟行！！！
雖然地處偏僻，但系竟然有鬼佬拿住本lonely planet殺到來，可想而知呢間鋪頭的受歡迎程度…
人氣好旺啊！！！！
所以食呀！還是人的最基本本能…
因此，好吃的食物無論多難找，都會被爱吃的人揾到！！
miao ~~~~
所以。。。。。。。。。。
我系爲食貓~~~~
14:05 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (0) | Email this
25/02/2005
烤鴨胡同(一）
北京有一味家喻戶曉的菜叫北京填鴨
有一個地方充滿北京風土人情叫胡同
相信每個想去北京玩的人都會想食北京填鴨和遊胡同…
可能大家都會認為全聚德的烤鴨是最好食的…因為它出名而且分店多…
而大部分遊客都會去後海or北海逛那些已經為旅遊而生存的胡同…
但這些烤鴨和胡同不多不少都變了味…
至於地道的烤鴨店…我不得不推薦利群烤鴨店，它在胡同裏面。
在胡同口有一個很殘舊的指示牌教我們怎樣走，轉右…再轉左，向前150米…攪到我的頭有點暈…但系，必須要認路啊，否則，走既時候必定迷路，迷失於胡同之中…而我呢個路盲就差d迷失於黑暗之中啦！！！哈！哈！
間烤鴨店真系好隱蔽，如果吾系它掛住2個大紅燈籠同好多人系門口，我都差d揾吾到…嘻！！！間烤鴨店是由間小院改建而成的，面積不算太大，雖然裝修殘舊且隱蔽，但系生意就很火！！！那是因為那裏的烤鴨做得好吃而且價錢平，所以來食烤鴨的人都絡繹不絕…
23:07 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (7) | Email this
14/02/2005
結婚兩周年
啊！啊！就這樣我同老公就生活左2年了！！
沒錯！我地系情人節結婚的，夠老土吧！！
本來我覺得情人節結婚ok浪漫的…點知…oh…sigh…上當了！！
因為這樣我就收少份禮物…同食少餐飯，而老公就可以堅返一筆…吾…吾著數~~~~~
今年情人節，我地有個電燈膽加入，他就系Andy仔，他成日都系我地身邊團團轉…仲要同他一起食燭光晚餐…我地就要陪他玩，侍候他…本來好浪漫的晚餐變成兒童大餐~~~衰~~~~
我地食晚餐的越南餐廳系後海，那間餐廳有個好好聽的法文名----nuage，即“雲”的意思…
裝修很有格調，全間餐廳是由一幢古樓改建的，裝修主要是木頭，很越南風，他們加上地庫共有4層，basement同一樓是bar，二樓是吃越南菜，三樓是東南亞及中菜，而天臺在夏秋的時候會有巴西燒烤！
二樓有些座位是由越南的三輪車改裝而成的，很有趣啊！！如果一早定位的話，他們還會安排可以看到後海的靠窗座位…邊看古香古色的後海，邊吃飯聊天，非常浪漫的！！
我地叫左西柚蝦沙律作頭盆，2個南瓜湯，main course系黑魚煲，荷葉包飯，同越南湯河，甜品是蛋花布丁…yummy!
我覺得他們的荷葉包飯好好味~聞起來有荷葉的淡淡幽香，吃起來還有荷葉甘甜的味道~~~可以話系唇齒留香啊！
而個黑魚煲也很好食，上菜的時候本來以為它很辣，吃的時候ok啦！吾辣，但有很香的香料味！！正！！
加上他們的音樂非常好聽，食物同環境都吾錯，我同老公都非常enjoy----
不過。。。。。。。。。
如果Andy仔可以暫時消失就更好啦！！哈！哈！
19:20 發表於 猫飲猫食 , 生活 | 永久網址 | 留言 (7) | Email this
11/02/2005
壽星貓
……………再過三年………..再過三年………………我就在地球白活了30年了！
昨日，一早同老公同Andy仔去左北京工人體育場的翻斗樂玩…個翻斗樂好大，系我貓生見過最大的隧道滑梯組合。
個隧道滑梯組合有三層高，要同Andy爬完整個組合的每個角落，相信要一個鍾…本來老公吾想同Andy仔爬的，但系，Andy仔非得要他的老爹陪，老公便要屈服於Andy仔的淫威之下….哈！哈！
我們三個一起爬，最開心的系Andy仔，最累的是我同老公…爬到第三層我地2個已經上氣吾接下氣，但系Andy仔仲鬼打甘精神，果然系青出於藍勝於藍，長江後浪推前浪！！我地2個就甘比Andy仔玩謝~~~
除左滑梯隧道組合之外，還有一個巨型波波池…是個standard的游泳池改建而成的，裏面全是波波，可謂波山波海…不過，Andy仔對波波池的興趣不大，玩完波波池的滑道就向上爬~~~可能系大鄉里的關係吧！！
我比他就更大鄉里啦！！我做左20+7年貓，都未見過甘Q大的波波池…錯！應該叫波海……
玩完之後，同老公去金鼎軒食飯…又系食啊！！昨日，我地食左蝦餃，燒賣，糯米雞，叉燒包，蓮蓉包，雲吞面，菜，涼拌黃瓜等…好飽，好飽啊！！
我減個5kg就可能因為呢幾日而前功盡棄…衰~~~
不過，美食當前…無法抵擋啊！！天哪~~~我註定要變肥師奶了…
吾得…過完年還是要減！減！減！
夜晚，又食左個豐富的日式自助餐…不過，中午實在食得太滯啦！攪到我吾可以鯨吞刺身，我同老公食左3 rounds就已經投曬降…
本來老公話要送件我看中的衫比我做生日禮物的，不過，我還是無要他買，因為我要買清肌精，黑面膜同雪肌精乳液作生日禮物啊！！嘻！嘻！
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09/02/2005
恭賀新禧
新年快樂！！
在雞年祝大家日日有金蛋！！吾洗做都有勁多錢洗！！
在年三十晚，我又系以“食”渡過…不過食得好high!好飽！好開心!
菜譜@金潮軒如下：
涼菜：
涼拌木耳
老醋蜇頭
涼拌木瓜
冰鎮南非鮑魚（每人一份）
湯：
木瓜燉魚翅（每人一份）
熱菜：
白灼基圍蝦
蒜蓉西蘭花
清蒸多寶魚
香酥鴨
什錦餃子
甜品：
蛋撻
水果拼盤
至於評價…無…
因為實在太好食！！！
六星out of 五星！！！
來！來！來！新年快樂啊！！
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06/02/2005
又食
上星期老公一直在公司加班…搞到我的晚飯變成薯片，餅乾…等零食大集汇…
老公為了補償我傷心的胃，於是上個星期五特意吾返工陪我同Andy仔行街食lunch…
我們一朝早去左三里屯既雅秀服裝市場逛逛…
不過，主要也不是買我們的東西，主要是來看看Andy仔的用品！
本來是想買對超厚襪比Andy仔系屋企著的…後來我買左“鞋襪”同浴袍比Andy仔…
點知返到屋企發現Andy仔只腳太大，對“鞋襪”吾“arm”著…
sigh!都怪我買的時候無度量…浪費左2對好Q的“鞋襪”….
不過，有收穫的是Andy仔的浴袍…件浴袍幾靚，有好carton的太空人和穿梭機圖案，而且個size好fit Andy仔…
他一直游水水時都無浴袍著，攪到打曬冷顫上水，用club house的毛巾圍住走動又吾太方便…好了！終於同他挑了件又好看又fit 他的浴袍了！！
件浴袍開價都幾貴，要￥95蚊，經我用三寸不爛之舌和吾鹹吾淡的普通話同店主交涉一番之後，我們終以￥55蚊成交…
老公馬後炮話其實￥40都應該搞定…
超！！！甘自己又吾講…….
中午，我們去左我一個香港朋友仔極力推介的金鼎軒吃lunch！！
嘩！他們的大門裝修的好正，一入口就有座大神壇，神壇底下仲放住土地公公…
呢仲裝修格局正風水格…我想，他們生意好…都系因為呢個風水局…
金鼎軒分三層，是一間以食東南西北中國美點的大酒家，星期五lunch的人也奇多…一層已經爆滿，我地被安排到2層的位置…
嘩！2層也是人山人海，車水馬龍啊！！
這裏的侍應手腳都很快，可跟香港的媲美..而且d愛理不理，一於少理的態度，和速度快的香港侍應差不多…因為朋友說他們的點心勁好食，所以我連菜譜都懶得看，就齊點點心…
yeah!果然名不虛傳，他們的點心真的超好食…白粥軟綿綿，熱辣辣…雲吞面的面爽口彈牙，雖雲吞有d粘…蛋撻熱辣辣，騷皮脆卜卜，蛋黃滑溜溜，滿分！！小籠包多汁肉香，不過還是上海城隍廟的蟹粉小籠包好食！！不過，都有80分！！
至於燒賣，叉燒包，鳳爪…都好鬼香港味道！！yummy!!
Andy仔奇中意食雲吞面，一整碗麵食清光…我同老公都感到好驚訝！！我開始懷疑我煮的飯系吾系吾好食~~~~^n^~~~~~
至於我那神經刀的老公…居然叫左干炒牛河…
sigh….他明知我吾食牛…居然叫干炒牛河…
當上碟的時候，我的心幾乎碎了…
為什麼他會叫干炒牛河？？
於是我用我的貓眼瞪著他，他還問我點解甘惡望住他？？
sigh…他條筋肯定留系屋企，系張床到睡緊覺…
夠竟你心裏有沒有我？？
然後他又用一大堆好像合乎情理的解釋來掩飾他的過錯…
我都懶得同他計較…但系一直用對貓眼瞪著他！！哼！！
整體來講，金鼎軒的點心真系可以話ok，雖然服務無hilton甘好，但系他們勝在價錢平，我的三個人食左￥89，真的超級抵食！！而且他們仲有特價時段，點心一律￥4.8，所以我是會做回頭客的！！
一個字：飽！飽！飽！
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親子遊戲：
唱一首bb很喜歡的歌，在中途突然停下來…
和bb大聲說：[停]…
然後繼續唱，不停重複幾次…
慢慢的當歌突然停下來時，他也會跟著音樂停下來！！！
很好玩啊！！！
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今日Andy仔食譜：
水：
梨蘋果水
早：
花生醬擦麵包
番茄炒雞蛋
豆漿3/4杯
梨少許
蘋果少許
番茄少許
青瓜少許
早茶：
乳酪3/4杯
午：
白菜南瓜粥
燉羊排
蔬菜水果同早上
奶240ml
晚：
同中午-奶+粟米1/4個+粟米沙律
夜宵：
奶240ml
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03/02/2005
肥仔
上個禮拜，除左食都系食，上個星期一和阿John去花家怡園食晚飯…
幾乎------每個來北京揾我的朋友仔我都會帶他們去花家怡園食飯，因爲這的確是招待客人的好地方！
首先說說他們的裝修，花家怡園在北京有名的食街—簋街的西面，它的門口不大，但進入狹小的走廊以後，就會見到裝修得古香古色的四合院，而每晚四合院裏都會有不同的表演，而我和阿John去的時候，就有古樂表演！！
我們叫了清蒸桂魚，蝦仁芹菜，佛跳牆，瑤柱芥蘭，玉子豆腐煲，蛋撻仔，我個人很喜歡花家怡園的佛跳牆，因爲用料十足，味道濃郁，而且應該無放味精煲（因爲我對味精過敏，食完味精之後，就會勁口渴，口渴到成晚睡不著！！）所以，幾乎每次去都會叫…
個清蒸桂魚的味都吾錯，可惜的是蒸得有點過火，有點老…
其他菜整體上都算吾錯…
不過蛋撻仔好似無以前甘好食…個皮吾夠騷…有d失望…
加上茶水，我們食左￥228，有魚，有肉，有湯，都算抵食！！
主要環境同服務都ok好，所以同阿John邊食邊傾計，就消磨了以整個晚上！
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親子遊戲：
選擇節奏明快的音樂，和baby做手部上下左右搖擺操！Let’s dance!
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今日Andy仔食譜：
水：
蘋果水
早：
鮮奶小饅頭*1
蘋果少許
小番茄*1
豆漿3/4杯
早茶：
麵包*1
蘋果少許
小番茄*1
乳酪3/4杯
午：
黃花魚1/2條
豬肉海帶南瓜白菜燴意粉
蘋果少許
小番茄少許
奶240ml
晚：
同中午—奶+薯片n塊
夜宵：
奶240ml
14:25 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (3) | Email this
01/02/2005
￥68任食
上個星期可以話系食指大動，繼星期六同阿John去完Zing，星期日我同Andy仔去Hilton食lunch。
Hilton的中餐廳<<隨園>>做promote，￥68蚊任食廣東點心…
廣東點心…對於一隻香港貓來說實在是太吸引啦！！！
以前系香港我吾太中意飲茶，厭d點心太膩，太肥，但系，吾知系咪思鄉之情發作，搬左來北京就好想食點心…
喵喵！好後悔以前無系香港陪阿爸阿媽阿麻飲茶！！！~唉！唉！
我同Andy仔叫左魚翅灌湯餃，馬拉糕，燒賣，蝦腸，蝦餃，蛋撻，同埋瑤柱白粥…
整體上,服務可以話系5星級，d姐姐好照顧我同Andy仔，而d點心都有7分out of 10分…
尤其是蝦餃，燒賣和蝦腸都好好食！d蝦好彈牙，好大粒！！
不過,我對個魚翅灌湯餃有d失望，上來時候已經吾夠熱，個湯做得吾夠濃而且混濁，相信系個餃皮的皮吾好，所以攪到個湯吾清…
最重要系要魚翅無魚翅…吾同香港的有大大啖魚翅食…
對於一間五星級酒店的餐廳來說，實在令人有d失望…
而蛋撻，馬拉糕同瑤柱白粥亦有吾夠熱的情況…不過個味還算ok！
￥68…吾要求的甘多啦！！！
加上一杯茉莉花茶和15%的服務費，我同Andy仔2個人食左￥101蚊…
其實一d都吾平！！
不過我同Andy仔還是吃得好愉快的！！
如果大家知道北京哪里有好吃的廣東點心，不妨推介一下！！謝了！！！
miao~~~~~
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親子遊戲：
用球從椅子下面滾過，然後在椅子上面滾，告訴baby上跟下的概念…Andy仔看得入神呢！！
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今日Andy仔食譜：
水：
梨水
早：
蒸水蛋*1/2只
粟米片
奶3/4杯
青瓜少許
梨少許
早茶：
乳酪*1杯
提子餅乾*1塊
午：
蒸雞翼*2
蒸水蛋*1/2只
白菜南瓜餅
白飯
奶240ml
午茶：
芝士*1
提子餅*1
晚：
同中午-奶+粟米片
夜宵：
奶240ml
14:50 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (0) | Email this
26/01/2005
Baileys丫！唔該！
阿John由加拿大飛香港飛北京飛青島，於是我地有機會系北京見面，星期六晚我地去日壇既Zing飲野…
間餐廳我都系第一次去，d裝修都既靚，坐得幾舒服，d酒既價錢同香港差吾多，我既Baileys成為￥35 per round，不過放d音樂就差左d，我想他應該找我做他的DJ，哈！
本來我想同阿John去三里屯的，但系依家既三里屯真系吾值得去，超多企街揾客，仲要超超超平…搞到治安差之餘又無以前酒吧一條街既魅力…當然多左d“特色”啦！！未免誤會，我還是帶阿John去日壇飲酒！
阿John無點飲，反而我來了2 rounds Baileys…
oh!我竟然一dd酒意都無，點解？
以前我飲1 round已經wing wing地..
吾…可能酒量在增長ing~~~oh!oh!
但系，絕對吾好誤會，我吾系酒鬼貓，平時我可是滴酒不沾啊！！！
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親子遊戲
把積木砌高，然後和baby用球把其撞翻，模仿打保齡…
積木撞翻時，Andy仔都會傻笑…
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今日Andy仔食譜：
水：
稀釋鮮榨橙汁
早：
粟米片
番茄炒雞蛋
豆漿3/4杯
梨少許
豆腐卷*1
早茶：
香蕉1/2條
乳酪一杯
午：
豬肉丸
白菜燕麥粥
梨少許
奶240ml
午茶:
芝士*1
餅*2
晚：
同中午-奶+餅*2+薯條n條
夜宵：
奶240ml
22:40 發表於 猫飲猫食 | 永久網址 | 留言 (2) | Email this
21/01/2005
老公的寵物
因爲紅紅期的關係，老公的寵物—------我，有皇后般的待遇----
他做了冰糖木瓜燉血蛤給我吃！！
剛是看火已經要4個鍾…還要經常加水…
好彩吾洗燒柴，如果吾系實累死他！！
老公，下次我想食椰汁燉燕窩！！！
愛死你！！！
Xoxoxox*100000000000000
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::親子遊戲::
學我講：
當bb發出一個音時，學他發出同樣的音…待他開心的時候，我們發出其他音節，讓他跟著我們學…
我家Andy玩得好開心呢！！！
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今日Andy仔食譜：
水：
稀釋鮮榨橙汁
早:
香蕉pancake1/2份
豆漿3/4杯
士多啤梨少許
青瓜少許
橙少許
早茶：
牛油擦麵包*1
乳酪3/4杯
香蕉1/2只
午：
蒜蓉蒸牛肉
香菜蒸豆腐
橄欖芝麻炒通心粉
水果同早上
香蕉pancake1/4份
奶240ml
朱古力餅*1
晚：
同中午—奶+豆腐卷*2
夜宵：
奶240ml
15:19 發表於 猫飲猫食 , 生活 , Andy B ^"^ | 永久網址 | 留言 (2) | Email this
19/01/2005
出雲日本料理
星期日同老公，老龍去食日本料理，呢間日本料理有自助餐食，我們點左￥100位的自助餐…勁食魚生…
我們食左超多三文魚，吉司魚…
￥100蚊任食可以話ok，d魚生都很新鮮，我中意食他們的椒鹽三文魚頭，個三文魚頭好大，煎得好好食…
不過，我吾應該食太多魚生，因爲第二日起身成身都系魚腥味！！
但系…美食當前我又忍吾住口~~~~~~yummy!！
多謝老龍請我們食飯！！！！
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今日Andy仔食譜:
水：
稀釋鮮榨橙汁
早：
牛油擦麵包
水煮雞蛋
豆漿3/4杯
梨少許
青瓜少許
早茶：
餅@寶寶課
乳酪1/2杯
午：
燕麥甘藍粥
蒜蓉蒸牛柳
香菜蒸豆腐
梨少許
青瓜少許
奶240ml
午茶：
芝士1塊
餅乾1塊
晚：
同中午—奶
夜宵：
奶240ml
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10/01/2005
廚藝大躍進@蜜汁煎雞翼
尋晚，突然間好想食蜜汁煎雞翼，於是老公又落樓幫我買蜜糖。而我立即上網查下蜜汁煎雞翼點整…
然後,親自落廚，將網上揾到既食譜改良，於是乎貓咪安妮版的蜜汁煎雞翼就大功告成了!!
雖然第一次整，但系我同老公都覺得好好食！可能系我每日整野食比Andy仔的關係，所以廚藝大躍進！！
哈！哈！哈！哈！哈！哈！哈！
貓咪安妮版的蜜汁煎雞翼（2人份）：
材料：
薑片8—10塊
蒜蓉2湯匙
蔥粒適量
雞翼8只
油1湯匙
醃料：
醬油2湯匙
鹽1茶匙
蒜蓉1湯匙
蜜汁：
蜜糖2—3湯匙
醬油3湯匙
蠔油2湯匙
水適量
做法：
1 將雞翼洗淨，用醃料醃好，放置冰櫃30分鐘，備用。
2 油放進平底鍋，倒入蔥，薑，蒜，爆香
3 將醃好的雞翼放入鍋中，煎2面金黃，加適量的水，蓋蓋用中火煎至9成熟。
4 把蜜汁拌入雞翼中，蓋蓋用小火煎至汁乾
5 帶口水肩，吃！
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今日Andy仔食譜：
水：
白水
早：
超濃雞湯意粉
火龍果少許
南瓜少許
香蕉蛋糕*1
早茶：
花生醬擦麵包*1
乳酪*1
午：
超濃雞湯意粉
火龍果少許
南瓜少許
雞肝
雞翼*2
蒸豆腐
奶210ml
午茶：
芝士*1
晚：
同中午—奶
夜宵：
奶240ml
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03/01/2005
俏江南
今年過年無啥特別，和老公倒數完就去睡覺…
1號同老公同Andy去shopping，買左對新鞋比Andy，New Balance來的！Baby鞋來講，可以話ok貴！然後，我又買左條雪褲比Andy仔，仲有Chicco的遙控車…wow…最多新年禮物的人就系Andy仔！好羡慕啊！
我覺得我們寵壞Andy仔…
呀！他還有一套Baby Einstein的DVDs做新年禮物呢！
我同老公新年的第一餐去食俏江南，俏江南的裝修好靚，好high，好鬼食fusion菜的格局，我去個間中間有個觀魚池，好有小橋流水的感覺，我同老公叫左黃金蟹，好好味，但系我老公竟然沉迷于一客一份的濃汁娃娃菜...他話d汁好好味…仲話要研究點整！哈！我又要作試驗品了……
而Andy仔只食紙包骨…其他菜一律不理…好專一啊！整體來講，俏江南的菜都幾好食，而且服務同裝修都好正，如果大家去北京的話，我推介大家去俏江南吃飯！！！Yeah!
他們還有魚翅撈飯同血燕食呢！！！！！Yummy!
而老公放了3日假，我們就吃喝玩樂拉屎購物睡覺度過…有d浪費…哈！
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今日Andy仔食譜：
水：
馬蹄紅蘿蔔白梨水
早：
鮮奶小饅頭*1
青瓜少許
番茄少許
梨少許
bb香腸*1
早茶：
乳酪3/4杯
青瓜
梨
花生醬擦麵包*1
餅1/2塊
午：
蒜香蒸牛肉
燕麥大米小米粥
西蘭花少許
梨
青瓜
番茄
奶240ml
下午茶：
芝士
橘*2
餅*2
晚：
同中午—奶
夜宵：
奶240ml
18:10 發表於 猫飲猫食 , 生活 , Andy B ^"^ | 永久網址 | 留言 (5) | Email this