^''^ Super Cute Cute Catannie ^''^

最近在一个偶然的情况下发现了一个很多食谱的blog,大家如果有兴趣的话可以去看看啊!!!!!

我最爱她做的蛋糕..简直是天才!!!

 定居于厨房:

http://xintong.blog.mqool.com

 

 

1）食飯

 北京人中意先食菜，後食飯（如面，飯）等

但以麵條居多

在飯桌間他們喜歡以酒代茶，還要轟轟烈烈飲白酒，當然吾少得你敬我我敬你這玩意

香港人會叫菜食飯，d菜撈埋d飯一齊食

而且席間以吃飯為中心，並非喝酒，可能是廣東菜比較好食，所以大家都以食為先

老店：臺北市 信義路永康路

鼎—古代煮東西的器物，三足兩耳
 
而鼎泰豐這家店更可以用“鼎鼎大名”，“鼎沸”，“鼎盛”，“鼎新”來形容…
 
鼎泰豐的小籠包世界聞名，中意美食既人都應該知道…上個星期日就比我無意中得知北京都開左間新既店，於是便要我老公當探路犬兼柴可科夫司機帶我同Andy仔區去食小籠包…
 
“嘩！好fusion哦！”呢個系我一入店既感覺…間鋪頭d裝修真系好fusion，感覺似食日本料理多過食小籠包，不過裝修還是落足本錢的，好grand啊！
 
“嘩…好貴啊！！”這是我入店的第二感覺…因爲一籠十個的小籠包要￥38，而我最愛的蟹粉小籠包要￥58，小籠湯包也要￥58…

以我同老公對小籠包既鍾愛同熱情，我心想：[sigh…要食飽兼過足癮…至少都要￥400，才能走人…]貴啊！

看完個menu之後，我有想走的衝動，因爲這樣就住就住食實在不過癮，而且花￥400吃小籠包，記住，系小籠包！！！！！而已…系北京真系超級吾抵食…

用￥400，食麵粉同豬肉，真系再好食都覺得自己“娘”透…但系都坐落，如果要走人又太有性格，而且服務員有很熱情，於是就“娘”一次啦！！
 
拿…玩貴格系要付出代價的…就系要就住就住，用電腦食飯…要結果系吾過足癮之餘但要食得飽，於是我地就叫左小籠湯包*1；雞湯面*1；凍肉切片*1；炒珍菌*1…後來又加點一籠小籠包*1…
 
雖然d小籠包做得好精致，又好好食，又有好多好多汁，但系食得吾痛快…

啊！突然好挂住上海既南翔小籠包，下次去上海一定要食餐飽！！！

是77，吾系71,它不是便利店，是越南綠豆糕的一個商標。

呢個綠豆糕吾應該叫做“糕”，應該叫做“酥”，因爲它同中國蘇杭特産的花生酥有點相似，是呢種一按即碎，入口即溶的小食。但系，它沒有花生酥的那種食幾口就覺得油膩的感覺，而是食n個之後還想繼續食，食到吾想停的那一種美食…而且，它一d都吾甜，所以我好鬼喜歡…食完之後，口裏留著一陣陣豆糕的香氣…yummy!!

最令人意外的是，打開每個包裝之後，綠豆酥已經分成1cm*1cm的小塊，共16粒，厚6mm，我心裏想，製造商是怎樣把呢種一按即碎的小美味分成16份…不過，無論如何，一口一小塊的感覺總比鯨吞一大塊的感覺來得優雅…

因此，我就巴不得把它們放在精致小碟上，放一塊薄荷葉和一個resberry做裝飾，然後....

在暖意綿綿的春天的下午，坐在頤和園的湖邊，沏一杯碧螺春，聽著王家衛的花樣年華sound track，口呷著美味的雙7，再閱讀一本好書，這樣，貓生就沒有白白虛度~~~~

愛死雙7！！！

想吾到，除了紮肉之外，我又愛上另一種越南的小吃…

越南…what a wonderful country!

聽說利群烤鴨店的老闆是全聚德的第一代傳人，所以對烤鴨的要求十分的講究，除了用果木烤外，還要經過二八一十六個工序…才能把鴨烤出來…所謂一道不能少啊！所以雖然地方偏僻同狹小，但系就座無虛席。

聽說最好吃的烤鴨都要預定的，於是我一早就打電話去預定，我們還點了鴨湯和三絲蛋捲。

上菜了，烤鴨的皮很薄，帶點肉，皮同肉之間居然無肥肉，而且因爲即叫即做，所以非常脆…我最鬼欣賞就系它只鴨居然無肥肉，因爲全聚德的鴨都好鬼肥，油淋淋，食2塊已經吾想食！！！

.......吃北京填鴨是這樣子的，將一到二塊的鴨薄切放到一塊面皮上面，然後再來d蔥同放d甜麵醬卷住一齊食，但我自己偏偏中意淨食鴨薄片，因爲這樣鴨香就不會被大蔥同甜麵醬蓋過，而且這樣我覺得更原汁原味啊！！！

...對於食量偏小的三個香港人來講，食曬一隻鴨是無可能的！！因爲再好食既鴨都好鬼滯，但系利群的烤鴨真系我食過最好食的了！！！

他們的三絲蛋捲好好食，味道清淡但散發著淡淡的蛋香，會不知不覺令人越食越多！！yummy!!

有8分out of 10分！！

至於個鴨湯…我仲系覺得自己系屋企煲既好飲，因爲煲湯嗎…還是廣東人最熟行！！！

雖然地處偏僻，但系竟然有鬼佬拿住本lonely planet殺到來，可想而知呢間鋪頭的受歡迎程度…

人氣好旺啊！！！！

所以食呀！還是人的最基本本能…

因此，好吃的食物無論多難找，都會被爱吃的人揾到！！

miao ~~~~

所以。。。。。。。。。。

我系爲食貓~~~~

北京有一味家喻戶曉的菜叫北京填鴨

有一個地方充滿北京風土人情叫胡同

相信每個想去北京玩的人都會想食北京填鴨和遊胡同…

可能大家都會認為全聚德的烤鴨是最好食的…因為它出名而且分店多…

而大部分遊客都會去後海or北海逛那些已經為旅遊而生存的胡同…

但這些烤鴨和胡同不多不少都變了味…

至於地道的烤鴨店…我不得不推薦利群烤鴨店，它在胡同裏面。

在胡同口有一個很殘舊的指示牌教我們怎樣走，轉右…再轉左，向前150米…攪到我的頭有點暈…但系，必須要認路啊，否則，走既時候必定迷路，迷失於胡同之中…而我呢個路盲就差d迷失於黑暗之中啦！！！哈！哈！

間烤鴨店真系好隱蔽，如果吾系它掛住2個大紅燈籠同好多人系門口，我都差d揾吾到…嘻！！！間烤鴨店是由間小院改建而成的，面積不算太大，雖然裝修殘舊且隱蔽，但系生意就很火！！！那是因為那裏的烤鴨做得好吃而且價錢平，所以來食烤鴨的人都絡繹不絕…

啊！啊！就這樣我同老公就生活左2年了！！

沒錯！我地系情人節結婚的，夠老土吧！！

本來我覺得情人節結婚ok浪漫的…點知…oh…sigh…上當了！！

因為這樣我就收少份禮物…同食少餐飯，而老公就可以堅返一筆…吾…吾著數~~~~~

今年情人節，我地有個電燈膽加入，他就系Andy仔，他成日都系我地身邊團團轉…仲要同他一起食燭光晚餐…我地就要陪他玩，侍候他…本來好浪漫的晚餐變成兒童大餐~~~衰~~~~

我地食晚餐的越南餐廳系後海，那間餐廳有個好好聽的法文名----nuage，即“雲”的意思…

裝修很有格調，全間餐廳是由一幢古樓改建的，裝修主要是木頭，很越南風，他們加上地庫共有4層，basement同一樓是bar，二樓是吃越南菜，三樓是東南亞及中菜，而天臺在夏秋的時候會有巴西燒烤！

二樓有些座位是由越南的三輪車改裝而成的，很有趣啊！！如果一早定位的話，他們還會安排可以看到後海的靠窗座位…邊看古香古色的後海，邊吃飯聊天，非常浪漫的！！

我地叫左西柚蝦沙律作頭盆，2個南瓜湯，main course系黑魚煲，荷葉包飯，同越南湯河，甜品是蛋花布丁…yummy!

我覺得他們的荷葉包飯好好味~聞起來有荷葉的淡淡幽香，吃起來還有荷葉甘甜的味道~~~可以話系唇齒留香啊！

而個黑魚煲也很好食，上菜的時候本來以為它很辣，吃的時候ok啦！吾辣，但有很香的香料味！！正！！

加上他們的音樂非常好聽，食物同環境都吾錯，我同老公都非常enjoy----

不過。。。。。。。。。

如果Andy仔可以暫時消失就更好啦！！哈！哈！

……………再過三年………..再過三年………………我就在地球白活了30年了！

昨日，一早同老公同Andy仔去左北京工人體育場的翻斗樂玩…個翻斗樂好大，系我貓生見過最大的隧道滑梯組合。

個隧道滑梯組合有三層高，要同Andy爬完整個組合的每個角落，相信要一個鍾…本來老公吾想同Andy仔爬的，但系，Andy仔非得要他的老爹陪，老公便要屈服於Andy仔的淫威之下….哈！哈！

我們三個一起爬，最開心的系Andy仔，最累的是我同老公…爬到第三層我地2個已經上氣吾接下氣，但系Andy仔仲鬼打甘精神，果然系青出於藍勝於藍，長江後浪推前浪！！我地2個就甘比Andy仔玩謝~~~

除左滑梯隧道組合之外，還有一個巨型波波池…是個standard的游泳池改建而成的，裏面全是波波，可謂波山波海…不過，Andy仔對波波池的興趣不大，玩完波波池的滑道就向上爬~~~可能系大鄉里的關係吧！！

我比他就更大鄉里啦！！我做左20+7年貓，都未見過甘Q大的波波池…錯！應該叫波海……

玩完之後，同老公去金鼎軒食飯…又系食啊！！昨日，我地食左蝦餃，燒賣，糯米雞，叉燒包，蓮蓉包，雲吞面，菜，涼拌黃瓜等…好飽，好飽啊！！

我減個5kg就可能因為呢幾日而前功盡棄…衰~~~

不過，美食當前…無法抵擋啊！！天哪~~~我註定要變肥師奶了…

吾得…過完年還是要減！減！減！

夜晚，又食左個豐富的日式自助餐…不過，中午實在食得太滯啦！攪到我吾可以鯨吞刺身，我同老公食左3 rounds就已經投曬降…

本來老公話要送件我看中的衫比我做生日禮物的，不過，我還是無要他買，因為我要買清肌精，黑面膜同雪肌精乳液作生日禮物啊！！嘻！嘻！

新年快樂！！

在雞年祝大家日日有金蛋！！吾洗做都有勁多錢洗！！

在年三十晚，我又系以“食”渡過…不過食得好high!好飽！好開心!

菜譜@金潮軒如下：

涼菜：
涼拌木耳
老醋蜇頭
涼拌木瓜
冰鎮南非鮑魚（每人一份）

湯：
木瓜燉魚翅（每人一份）

熱菜：
白灼基圍蝦
蒜蓉西蘭花
清蒸多寶魚
香酥鴨
什錦餃子

甜品：
蛋撻
水果拼盤

至於評價…無…
因為實在太好食！！！
六星out of 五星！！！

來！來！來！新年快樂啊！！

上星期老公一直在公司加班…搞到我的晚飯變成薯片，餅乾…等零食大集汇…

老公為了補償我傷心的胃，於是上個星期五特意吾返工陪我同Andy仔行街食lunch…

我們一朝早去左三里屯既雅秀服裝市場逛逛…

不過，主要也不是買我們的東西，主要是來看看Andy仔的用品！

本來是想買對超厚襪比Andy仔系屋企著的…後來我買左“鞋襪”同浴袍比Andy仔…

點知返到屋企發現Andy仔只腳太大，對“鞋襪”吾“arm”著…

sigh!都怪我買的時候無度量…浪費左2對好Q的“鞋襪”….

不過，有收穫的是Andy仔的浴袍…件浴袍幾靚，有好carton的太空人和穿梭機圖案，而且個size好fit Andy仔…

他一直游水水時都無浴袍著，攪到打曬冷顫上水，用club house的毛巾圍住走動又吾太方便…好了！終於同他挑了件又好看又fit 他的浴袍了！！

件浴袍開價都幾貴，要￥95蚊，經我用三寸不爛之舌和吾鹹吾淡的普通話同店主交涉一番之後，我們終以￥55蚊成交…

老公馬後炮話其實￥40都應該搞定…

超！！！甘自己又吾講…….

中午，我們去左我一個香港朋友仔極力推介的金鼎軒吃lunch！！

嘩！他們的大門裝修的好正，一入口就有座大神壇，神壇底下仲放住土地公公…

呢仲裝修格局正風水格…我想，他們生意好…都系因為呢個風水局…

金鼎軒分三層，是一間以食東南西北中國美點的大酒家，星期五lunch的人也奇多…一層已經爆滿，我地被安排到2層的位置…

嘩！2層也是人山人海，車水馬龍啊！！

這裏的侍應手腳都很快，可跟香港的媲美..而且d愛理不理，一於少理的態度，和速度快的香港侍應差不多…因為朋友說他們的點心勁好食，所以我連菜譜都懶得看，就齊點點心…

yeah!果然名不虛傳，他們的點心真的超好食…白粥軟綿綿，熱辣辣…雲吞面的面爽口彈牙，雖雲吞有d粘…蛋撻熱辣辣，騷皮脆卜卜，蛋黃滑溜溜，滿分！！小籠包多汁肉香，不過還是上海城隍廟的蟹粉小籠包好食！！不過，都有80分！！

至於燒賣，叉燒包，鳳爪…都好鬼香港味道！！yummy!!

Andy仔奇中意食雲吞面，一整碗麵食清光…我同老公都感到好驚訝！！我開始懷疑我煮的飯系吾系吾好食~~~~^n^~~~~~

至於我那神經刀的老公…居然叫左干炒牛河…

sigh….他明知我吾食牛…居然叫干炒牛河…

當上碟的時候，我的心幾乎碎了…

為什麼他會叫干炒牛河？？

於是我用我的貓眼瞪著他，他還問我點解甘惡望住他？？

sigh…他條筋肯定留系屋企，系張床到睡緊覺…

夠竟你心裏有沒有我？？

然後他又用一大堆好像合乎情理的解釋來掩飾他的過錯…

我都懶得同他計較…但系一直用對貓眼瞪著他！！哼！！

整體來講，金鼎軒的點心真系可以話ok，雖然服務無hilton甘好，但系他們勝在價錢平，我的三個人食左￥89，真的超級抵食！！而且他們仲有特價時段，點心一律￥4.8，所以我是會做回頭客的！！

一個字：飽！飽！飽！

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親子遊戲：

唱一首bb很喜歡的歌，在中途突然停下來…
和bb大聲說：[停]…
然後繼續唱，不停重複幾次…
慢慢的當歌突然停下來時，他也會跟著音樂停下來！！！
很好玩啊！！！

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今日Andy仔食譜：

水：
梨蘋果水

早：
花生醬擦麵包
番茄炒雞蛋
豆漿3/4杯
梨少許
蘋果少許
番茄少許
青瓜少許

早茶：
乳酪3/4杯

午：
白菜南瓜粥
燉羊排
蔬菜水果同早上
奶240ml

晚：
同中午-奶+粟米1/4個+粟米沙律

夜宵：
奶240ml